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武汉特产介绍

时间:2018-03-24 21:24来源:网络整理 作者:我的网站
湖北武汉特产介绍,湖北武汉特产列表提供湖北武汉特产,武汉特产:江夏子莲,东西湖葡萄,青草湖甲鱼,喜鹊湖黄鳝,蔡甸索子长河草鱼,蔡甸豆丝,武汉排骨藕汤,三镇民生甜

江夏子莲地理标志产品

  江夏子莲所在地域:湖北申请人:武汉市江夏区蔬菜技术推广站公布日期:2016年地域范围“江夏子莲”(江夏莲子)的生产地域范围为湖北省武汉市江夏区所辖**泗街 、乌龙泉街 、安山街 、金口街 、郑店街及湖泗街等6个街道 ,地理坐标为东经114°01′~114°35 ′,北纬29°58 ′~30°32′ 。总种植面积6 667 公顷,壳莲总产量1 .5**吨。产品品质特**特征(1)外在感**特征:江夏子莲鲜莲蓬扁平型、绿色 ,心皮数25~32个……[详细]

东西湖葡萄地理标志产品

  东西湖葡萄武汉市东西湖区巨龙海葡萄种植协会葡萄是世界最古老的果树树种之一,葡萄的****化石发现于第三纪地层中,说明当时已遍布于欧、亚及格陵兰。 葡萄原产亚洲西部,世界各地均**耘, 世界各地的葡萄约95%集中分布在北半** 。 葡萄为著名水果,生食或**葡萄干,并酿酒,酿酒后的酒脚可提酒食酸,根和藤**用能止呕 、安胎。……[详细]

青草湖甲鱼

  青草湖甲鱼武汉市汉南区东荆街黄家墩青草湖甲鱼养殖协会甲鱼又称鳖 、团鱼,南方一些地方称为潭鱼、嘉鱼。其头象龟,但背甲没有乌龟般的条纹 ,边缘有软状裙边,壳要比乌龟的软 。颜色墨绿。外形呈椭圆形 ,比龟更扁平,它的背腹甲上着生柔软的外膜 ,周围是细腻的裙边 ,头颈和四肢可以伸缩,肢各生五爪,爬行敏捷,从外形颜色观察,甲鱼通常背脊和四肢呈暗绿色,有的背面浅褐色,腹面白里透红。鳖与其它海龟的壳不同之**在于:骨质壳没有周边骨板 ,高纹理表……[详细]

喜鹊湖黄鳝

  喜鹊湖黄鳝武汉市汉南区湘口街龙沟大队喜鹊湖鳝鱼养殖协会喜鹊湖黄鳝是武汉市汉南区重点发展的六大特色农产品之一 ,产地属平原湖区 ,生态环境良好、水资源丰富。喜鹊湖是长江优质水源精养塘面,总面积2.5**亩,水 质清新,水草丰美,属国家级湿地自然保护区,有“日出斗金、夜出斗银”之美誉 。……[详细]

蔡甸索子长河草鱼地理标志产品

  蔡甸索子长河草鱼武汉市蔡甸区索河镇水产服务中心蔡甸索子长河草鱼是蔡甸区重点发展的商品鱼品种之一 。产区索子长河位于索河镇西部,总面积633公顷 ,是武汉市重要的商品草鱼生产基地。索子长河与嵩阳山脉、九真山脉形成“两山夹一河”的地理态势,其水质清新,水草丰茂,饵料充足,气候具有热丰、水富、光足的特征 ,得天独厚的地理水域环境和“人放天养”等养殖方式,使蔡甸索子长河草鱼具有生长快、体型健壮、口感鲜美、肉质细嫩、营养丰富且含丰富……[详细]

蔡甸豆丝地理标志产品

  蔡甸豆丝武汉市蔡甸区豆丝研究会豆丝是用大米、绿豆按一定比例磨成浆 ,摊成饼状的食物。为便于储存,多切成丝状晒干,称之为干豆丝。豆丝多在秋天才开始做 ,一是一年的农活已经忙完,有闲;二是豆丝的主要原料大米 、绿豆已经收仓 ,有料;三做豆丝的主要燃料稻草等已经干燥可燃,有柴;四是天气干燥使豆丝易于晒干和储存 ,有天气;五嘛,也是最重要的是我们都喜欢吃,有市场。所谓天时地利人和也!豆丝的食** ,有很多种。其中比较常用的吃**有煮 、炒 、蒸……[详细]

武汉排骨藕汤

  “排骨藕汤”既有藕的清甜又有排骨的香浓,是一款温润美味汤的佳品。此菜鲜香味美,营养丰富,开胃益血,有补气补钙的功效。湖北人**喝汤,有“无汤不成席”的说** 。湖北盛产莲藕,粉嫩白净 ,生吃就甘甜化渣,闻名全国。湖北人喜欢拿藕和肉骨头煨汤,文火煨到肉烂脱骨,藕块吃起来口感粉糯又不失清脆 ,最绝的汤喝上一口,香浓清甜,不禁要感叹藕香与肉香的搭档简直是天下绝配!最出名的当属排骨藕汤了 。排骨藕汤也是湖北接待贵**的必备菜之一 ,此菜鲜香……[详细]

三镇民生甜食

  武汉的风味小吃,品种繁多,在全国都有相当的名气 。而三镇民生甜食馆则是集武汉小吃之大成,不仅品类多 ,而且范围广,尤其是“三镇民生”商标经国家工商局核准**册成功以后,50多家甜食分店像繁星一样遍布武汉三镇的每一个角落 。三镇民生甜食馆的来历上个世纪30年代,中山大道和民生路一带相当繁荣 ,就在民生路口长江饭店毗邻四家小店,他们分别是1936年由汉阳人黄金道创办的福寿居甜食店,张洪德开办的福录居汤元店及时运居小店 ,还有话雅茶楼……[详细]

旧街白茶

  武汉腾云山生态白茶有限****成立于2008年,是一家集茶叶种植、加工、****为一体的专业**** ,采用****+专业合作社+基地+农户的运作方式 ,带动旧街周边村和凤凰等地的农民种植旧街白茶 ,面积达一**多亩。在民间传统茶的基础上,****于2008年投入大量资金研究开发白茶 ,开创武汉地区白茶种植先河 。……[详细]

老谦记牛肉豆丝

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  老谦记牛肉豆丝豆丝是以绿豆、大米等为原料 ,磨碎成浆 ,在锅里摊成皮,切成丝,武汉人很**吃,有汤豆丝、干豆丝、炒豆丝等多种吃**。老谦记经营的是炒牛肉豆丝,炒时按顾**要求,可以枯炒,也可软炒,味道各有千秋,区别只在火候。主要原料都是黄牛眉子百沟、湿豆丝、水发香菇、玉兰片等 ,外加调味佐料 ,用麻油煎炉炒熟。吃起来牛肉酥滑鲜嫩 ,豆丝绵软滋润,牛肉与豆丝的味道交合在一起,别有风味 。……[详细]

武汉蛋酒

  武汉早点蛋酒,是一种“过早”饮料 ,喝蛋酒多在吃油条或面窝之际。蛋酒香浓可口,色淡而甘甜 ,口感极佳,酒气不重,喝后却觉得身子暖和。许多家庭中喜欢用酒酿来**作蛋酒,在感冒初期当作特效**使用 。喝了之后会出汗退烧。感冒发烧时,因为食欲低落 ,身体也容易虚弱 ,蛋酒中有蛋有酒,可以补给营养和热量。如果是较小的孩子或是对酒精过敏的人 ,可以先将蛋酒放到锅中煮开 ,让酒精挥发后在饮用。趁着蛋酒温热时喝下,再睡个好觉,感冒很快就会好了 。除了……[详细]

田启恒糊汤粉

  田启恒糊汤粉,武汉十大名小吃之一。田启恒糊汤粉馆坐落汉口花楼街,历史悠久 、风味独特,名扬三镇。 田启恒糊汤粉馆其糊汤微稠,色调素雅,米粉洁白,细长有劲 ,鱼香汁浓,滋味 鲜美,营养丰实而著称。田启恒糊汤粉简介:糊汤粉是与油条相配的小吃品种 ,凡卖糊汤粉者必卖油条。在**作米粉时,选用籼稻米磨浆、**粉,再加上水搓坨煮焖,挤压煮**成型。然后用活鲜小鲫鱼(或鳝鱼)熬煮成 **,再加水调入生米粉**成糊汤 ,放入各种调味品,成熟装碗时……[详细]

黄陂芦笋茶

  芦笋茶是采用鲜芦笋为原料,当芦笋植株分枝刚刚展开,分枝上的腋芽**成丛状 ,芦笋的针状拟叶尚未展开时 ,将其采摘下来,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺,精工鞣**烘炒成 。其干茶色泽和用90度开水冲泡后的茶汤,清澈碧绿,悠香阵阵 ,香气清鲜 ,透澈心肺,历久不衰;初入口时有微苦感 ,过喉则爽快流通,无任何不良味觉,过喉后 ,口中还有余香,鲜爽而有微甜味。芦笋茶保留了较多的芦笋腋芽**的天然物质。其中矿物质 、芦丁 、芦笋皂甙保留鲜叶的95%以上……[详细]

黄陂手工糍粑

  黄陂手工糍粑黄陂糍粑是黄陂当地备年货时的必备美食。黄陂糍粑以糯米为主料 ,清洗浸泡后澡搁蒸笼里蒸熟,再迅速放在石舀里舂至绵软柔韧。趁热将饭泥切成小块儿,放入不同的模具**作成可大可。陌父饕斓聂亵慰,整齐摆放阴干即可。阴干后可浸泡在水中,能长时期保存。黄陂糍粑食用方**:1,可油煎 ,切大小适中糍粑块 ,放入少许油,慢火细煎 ,当两面煎至松软金黄时,撒上白糖即可起锅食用!2,可水煮 ,切块与黄陂豆丝 ,面条同锅煮松软 ,也可下火锅煮……[详细]

杨楼子湾麻油地理标志产品

  杨楼子湾麻油是湖北武汉黄陂区的特产。 【产品简介】 去渣 、炒熟 、粉碎 、蒸热 、**饼 、打榨 ,这些古老的手工业劳作,历经400多年岁月的洗礼杨楼子榨油坊依然保持着它原有的面貌 。在这里可以看到旧时的打渣工具:** 、油缸 、牛拉石磨……杨楼子榨油技艺被写进《天工开物》 。十三代传承的手工技艺和产品品质仍获得****各界认可。在十六届中国食品**览会上,杨楼子塆食用油被评为“中华民族特色食品”,油坊生产的“寿康坊”牌食用油也荣获金**……[详细]

塔耳柿子地理标志产品

  塔耳柿子是湖北武汉黄陂区的特产 。塔耳柿子 武汉市黄陂区土特产协会 14060564 柿子(新鲜水果)……[详细]

黄陂豆腐地理标志产品

  黄陂豆腐是湖北武汉黄陂区的特产。黄陂豆腐 武汉市黄陂区土特产协会 14058056 豆腐……[详细]

黄陂马蹄地理标志产品

  黄陂马蹄是湖北武汉黄陂区的特产。黄陂荸荠 ,**茎扁圆、脐平,表皮枣红色,肉脆色白、汁多渣少、味甜 。“黄陂荸荠”保护区面积达5622公顷,年产16800吨 ,成为全国荸荠主产区之一.黄陂荸荠,适宜种植区有武汉市黄陂区六指街、前川街、横店街、罗汉街、李集街、蔡榨街、三里桥街等****区域内水田范围,**茎扁圆 、脐平,表皮枣红色,肉脆色白 、汁多渣少 、味甜。全区“黄陂荸荠”保护区面积达5622公顷,年产16800吨 。2016年产值突破……[详细]

李集香葱地理标志产品

  李集香葱是湖北武汉新洲区的特产 。“李集香葱”起源于明洪武年间 ,历史悠久。据1989年版《李集镇志》记载,明洪武元年(1368年) ,朱元璋为了长治久安,采取了一系列发展农业的生产措施,其中之一就是移民,开垦荒地,进行蔬菜种植 ,而新洲李集一带的居民多是从江西的**平、余干等地移民至此,居住在倒水河两岸,李集香葱也是那时期从江西引入;据1985年版《新洲县志》记载 ,文中将李集香葱称之为“久负盛名的特产”……在六百多年的历史沿……[详细]

蔡甸沉湖鳙鱼

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  蔡甸沉湖鳙鱼是湖北省武汉市蔡甸区的特产。沉湖鳙鱼体型健美 、鳞片紧密 、体表光滑,无异味 ,肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富 ,形成了独特的品质,其口**对队庞谄渌。蔡甸沉湖鳙鱼获国家地理标志证明商标。“蔡甸沉湖”鳙鱼主要产自蔡甸消泗、沉湖湖区水域,有水域面积约10**亩。该区域水质肥沃,饵料生物十分丰富 ,产地特殊的自然环境和人文历史因素 ,使所产鳙鱼体型健美 、鳞片紧密 、体表光滑 ,无异味,肉质细嫩,味道鲜美 ,营养丰富,形成了……[详细]

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